Yorucu, stresli ve yüksek tempolu bir günün ardından en çok ihtiyacımız olan şey kaliteli bir uykudur. Gerek gün içerisinde gerekse de akşam uyumadan alacağımız bazı gıdalar kendi doğal içerikleri nedeniyle daha derin ve kaliteli bir uyku çekmemize yardımcı olmaktadır. Hemen hemen her evde bulunan hem de kolaylıkla temin edebileceğiniz bu yiyecekler nelermiş gelin bakalım:
-
1 Ceviz

Cevizler, uyku-uyanıklık döngülerinizi belirleyen “vücut saati” hormonu olan serotonin ve melatoninin yapılmasına yardımcı olan uyku artırıcı bir amino asit olan iyi bir triptofan kaynağıdır. Buna ek olarak, Texas Üniversitesi araştırmacıları cevizlerin daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olabilecek kendi melatonin kaynaklarını içerdiğini buldular.
-
2 Badem

Badem, kaliteli uyku ve kemik gelişimi için gerekli magnezyum minerali açısından oldukça zengindir. 'Journal of Orthomolecular Medicine' dergisinde yayınlanan bir çalışmada, vücudun magnezyum seviyeleri çok düşük olduğunda, uykuda kalmanın zorlaştığı bulundu.
-
3 Peynir

Ilık süt uyku öncesi en çok tercih edilenlerden biridir. Aynı süt gibi herhangi bir süt ürünüde aynı etkiyi yapacaktır. Kalsiyum, beynin uykuda tetikleyici melatonin üretmek için sütte bulunan triptofanın kullanılmasına yardımcı olur. Ek olarak kalsiyum kas hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.
-
4 Marul

Marul; yatıştırıcı, sakinleştiri ve ağrı kesici özelliklere sahip ve beyni haşhaşa benzer şekilde etkileyen lactucarium içerdiğinden, akşam yemeğinde veya yatmadan önce yiyeceğiniz marul daha çabuk uykuya dalmanıza yardımcı olacaktır.
-
5 Ton Balığı

Vücudunuzun melatonin ve serotonin yapması için gereken B6 vitamini ton balığı ve somon gibi balıklarda yüksekçe bulunur. Buda sağlıklı bir uyku için tamda ihtiyacınız olan şey.
-
6 Pirinç

Beyaz pirinç, yüksek bir glisemik indekse sahiptir. Bu yüzden pirinç yemek özelliklede yasemin pirinci uykuya dalmak için harcadığınız süreyi önemli ölçüde azaltacaktır. 'American Journal of Clinical Nutrition' dergisinde yayınlanan araştırmada, yasemin pirinci içeren bir yemek yiyen insanların, diğer pirinç türlerini yediklerinden daha hızlı uyuyabildiklerini bulmuştur.
-
7 Papatya Çayı

Bir bardak stres-kırıcı papatya çayı demlemek uyumanıza yardımcı olacaktır. Araştırmacılara göre; çay içmek, sinirleri ve kasları rahatlatan ve hafif bir yatıştırıcı olarak hareket eden bir glisin artışı ile ilişkilidir.
-
8 Bal

Balda bulunan doğal şeker insülini hafifçe artırır ve triptofanın beyne daha kolay girmesini sağlar. Yatmadan önce bir kaşık dolusu balı, papatya çayı ile karıştırdığınızda daha dinlendirici bir uyku çekebilirsiniz.
-
9 Lahana

Lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, beyinde melatonin üretmek için triptofanın kullanılmasına yardımcı olan kalsiyum yüklüdür. Ispanak veya hardal seçeneğiniz olabilecek diğer yeşilliklerdir.
-
10 Humus

Nohutlar da iyi bir triptofan kaynağıdır. Öyle yemeğinde yiyeceğiniz bir tabak humus ve yanında tam tahıllı ekmek, öğleden sonra güzel bir şekerleme yapmanıza yardımcı olacaktır. 1

0 Yorum